鲢鱼

鲢鱼,体侧扁,稍高,腹部扁薄,从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱。头较鳙小。吻短而钝圆。口宽大,端位,口裂稍向上倾斜。鼻孔的位置很高,在眼前缘的上方。眼较小,位于头侧中轴的下方。下咽齿阔而平扁,呈构状。以浮游植物为主食,但是鱼苗阶段仍以浮游动物为食,是种典型的浮游生物食性的鱼类。主要分布于中国、蒙古、俄罗斯等国。鱼肉细嫩鲜美,是市场常见的食用鱼类。

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